Description :
Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre.
Origine : La ferme du chêne
Ferme d'élevage bovin laitier située au Noyer, au cœur du Massif des Bauges. Elle comporte 50ha de prairie naturelle et 33 vaches laitière de race Abondance et Tarine. Les vaches y sont nourries exclusivement au pâturage pendant la belle saison, et au foin produit sur la ferme pendant l'hivers.
Certifié bio
Ingrédients : lait cru entier bio, ferments lactiques, présure.
Allergène :
- Lactose.
- Ce produit peut également contenir d'autres traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes