Cette variété cuit vite, 6 min à l’eau bouillante suffisent, en accompagnement ou en salade. Prévoyez deux volumes d'eau pour un volume de quinoa. Même pas besoin d'essorer, le tour est joué !
Origine du quinoa :
Composition:
Conseil de préparation:
- 1 vol. de quinoa pour 2 volumes d’eau bouillante
- Rincer à l’eau froide
- Plongez les graines dans l’eau froide, couvrez et portez à ébullition puis enlevez le couvercle et ramenez à feu moyen jusqu'à-ce qu'il n'y ait plus d'eau
- Un délice!
Mode de conservation:
- Garder au sec et à l’abri de la chaleur
