Origine :
Situé au sud-est du massif des Bauges, la Ferme du Coteau cultive environ 25 hectares en agriculture biologique.
Exemple de pratiques culturales en agriculture biologique :
- Apport d'engrais d'origine organique (fumiers d'ovins, farine de plumes...)
- Désherbage mécanique
- Enherbement des vergers
- Récolte des fruits à maturité
- Lutte biologique
Description : Compote pommes/fraises, sans addition de colorant ou de conservateur. +7% de sucre ajouté.
Ingrédients : pomme 76%, fraise 17%, sucre
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Kcal : 85
Kj : 360
Matières grasses : 0.16
Dont AG saturés : 0.04
Glucides : 19.5
Dont sucres : 19
Protéine : 0.32
Sel : 0.005