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Camayos Pistole chocolat au lait 55% vrac-zero-dechet-ecolo-la-motte-servolex

Camayos

Pistole chocolat au lait 55% - 150g

Prix régulier 4,40 €

Origine

  • Production : Ayos, Cameroun
  • Transformation : Chainaz les frasses, Haute-Savoie (74)

Nicole originaire d’un village camerounais, Ayos, et Fabrice ont choisi de s’investir dans le développement de ce village, en cultivant les richesses présentes sur place.

L'aventure a débuté avec la création d'une association. Depuis 3 ans, ils travaillent à la fabrication artisanale et solidaire du chocolat, du café et des arachides. La production est gérée de la plantation, à la récolte en passant par la fabrication jusqu’à la commercialisation de nos produits. 

En valorisant l’environnement et le travail de tout le village, ils peuvent aujourd’hui proposer des produits de grande qualité au goût unique. En gérant toutes les étapes de la production, ils rendent leurs produits accessibles à tous, tout en valorisant le plus justement les premiers maillons de la chaîne et toutes les personnes du village participant à l’aventure Camayos. 
Description :

Nos pistoles de chocolat au lait 55% ont été élaborées par notre maître chocolatier Willy Ferrier. Issu de nos fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins ainsi que notre beurre de cacao pressé à froid, fabriqué artisanalement par Camayos, le tout provenant des plantations de Koundi et Fang-Biloun au village Ayos au Cameroun.
Le sucre de canne blond utilisé pour ce chocolat est un sucre bio du brésil. Le lait utilisé et un lait en poudre sans lécithine de soja BIO. Ce chocolat fait partie des très rares produits non industriels et solidaire.

Allergène : Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes