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Au petit grain bio Lentilles Beluga / Noires BIO - 500g vrac-zero-dechet-ecolo-la-motte-servolex

Monbio

Lentilles Beluga / Noires BIO - 500g

Prix régulier 3,95 €
7,90 € / Kg

Les lentilles Beluga appartiennent à la famille des lentilles cultivée (Lens culinaris), une espèce de plantes dicotylédones annuelles appartenant à la famille des Fabaceae ou légumineuses, largement cultivée pour ses graines comestibles riches en protéines.

Les lentilles Beluga à l’aspect bien rond et brillant, sont considérées comme « le caviar végétal ». De saveur douce, d’une texture légèrement farineuse, la lentille Beluga est idéalement adaptée en purée et velouté.

Avantages santé

Les lentilles Beluga sont intéressantes pour leur apport en glucides complexes à faible index glycérique. En outre, elles sont riches en protéines végétales. Les lentilles sont également une bonne source de fibres.

Idée recette

Les lentilles Beluga seront appréciées en salade, relevée d’un vinaigre balsamique, ainsi qu’en garniture d’une viande ou d’un poisson. Ces lentilles Beluga raviront le palais des plus fins gourmets.


    Données nutritionnelles pour 100g de lentilles beluga:

    • Apport calorique 1250kJ/299Kcal
    • Protides 24,63g
    • Lipides  1,06g
    • dont acides gras saturés 0,3g
    • Glucides 33.2g
    • dont sucres  3,3g
    • Protéines 27.2g
    • Fibres alimentaires 25.1g
    • Sodium 0,004g

    Conseil de préparation:

    • Démarrer à l’eau froide
    • Laissez cuire environ 20 min

    Mode de conservation:

    • Garder au sec et à l’abri de la chaleur

    Conservation :

    A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 

    Ce produit peut contenir des traces d'allergènes. Consulter la rubrique : https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes