Description : Cette huile d'olive est produite et sélectionnée au Portugal, grâce aux frère Esteves, oléiculteurs depuis plusieurs générations dans la vallée du Douro.
Le Portugal est un des producteurs oléicoles les plus directs du bassin méditerranéen. Les huiles d'olive se distinguent par leur qualité, grâce à des productions qui demeurent familiales et à des oliveraies traditionnelles.
Cette huile d'olive est issue de variétés d'olives typiques du nord-est du Portugal : Cobrançosa, Madural, Verdeal et Cordovil. Elles ont été récoltées en fin de saison, afin d'obtenir une huile douce aux notes d'olives mûres.
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles : pour 100g
Energie : 3700 kj / 900 kcal
Protéines : <0.5 - Sel : 0.013g
Glucides : 0g
dont sucre : 0g
Lipides : 99.9g
dont AG saturé : 15.2 g
